Febrer 2022

El tòpic que es tractarà en aquest butlletí serà el dels metabotips i els seus potencials efectes en la dieta i la nutrició personalitzada. La dieta és un factor d'estil de vida important que està directament vinculat amb el risc de malaltia cardiometabòlica; una dieta millorada pot retardar o fins i tot prevenir l'aparició d'aquest tipus de malalties. L'evidència recent suggereix que els individus podrien beneficiar-se de dietes adaptades al seu genotip i fenotip: és a dir, una nutrició personalitzada.
La nutrició personalitzada es descriu com un consell dietètic adaptat a la persona. La personalització pot incloure comportaments (ingesta dietètica, activitat física, preferències, etc.) i/o característiques biològiques (resposta a nutrients i aliments, fenotip i perfil genòmic). La diversitat metabòlica entre persones fa que existeixin diferències en els requisits de nutrients i les respostes a la dieta i la medicació entre aquests individus.
Utilitzant el concepte de metabotip, és a dir, agrupar individus metabòlicament similars, es poden aconseguir recomanacions grupals personalitzades i més eficients. L'aplicació d'aquest concepte en diversos estudis demostra que es poden associar amb factors de risc cardiometabòlics i malalties relacionades amb la dieta. En un estudi alemany ("Identification of comprehensive metabotypes associated with cardiometabolic diseases in the population-based KORA study") es va segmentar un conjunt de 1729 adults en 3 subgrups segons el seu metabotip, recollint el seu estat amb relació a diferents malalties cardiometabòliques a l'inici de l'estudi i al cap de 7 anys. Els metabotips que a l'any base d'estudi es va detectar que tenien un major risc de desenvolupar malalties cardiometabòliques van mostrar la incidència més alta de totes les malalties metabòliques i cardiovasculars analitzades.
En els darrers anys, l'aparició del concepte "metabotip" en publicacions arreu del món ha anat oscil·lant, amb una tendència positiva des de 2019:

Figura 1. Aparició en publicacions del terme metabotips (2010-2022). Font: Linknovate

Tot i que els metges de capçalera i les infermeres ofereixen atenció nutricional i els pacients els consideren fonts d'informació fiables de qui esperen rebre assessorament dietètic, això sovint no s'inclou a les consultes clíniques. Aquest assessorament és molt important, ja que una atenció nutricional completa, adaptada i precisa per a cada individu fa que es redueixi el seu risc de patir malalties.
Aquesta nova estratègia d'adaptar les dietes per a grups d'individus segons els seus metabotips, per poder establir estratègies de nutrició de precisió grupals és molt beneficiosa. Aquesta categorització ajuda a identificar subgrups d'individus que responen de manera diferent a les intervencions nutricionals definides de manera genèrica i permet donar recomanacions dirigides a aquests nivells de grups de metabotips de manera més precisa.
Ampliant l'anàlisi de publicacions presentada en el gràfic anterior, també es veu com les publicacions actuals al voltant dels metabotips estan elaborades principalment per universitats i centres de recerca, allunyant-se avui en dia de la seva aplicació en empresa. Això ens dona a entendre que la seva aplicació encara és lluny de mercat i les propostes i tecnologies al voltant d'aquest concepte tenen de moment un TRL baix. S'estableix, però, que seguint aquesta tendència, en el futur pròxim es començaran a veure més solucions que facin servir els metabotips.

Figura 2. Aparició del terme metabotips en publicacions per tipus d’organització (2010-2022). Font: Linknovate